Table de cuisson en céramique

La table de cuisson en céramique est un appareil pratique et moderne. Les dernières plaques en céramique se caractérisent par une excellente conductivité thermique.
La table de cuisson en céramique est un appareil pratique, facile à utiliser et moderne. Fabriqué en matériau céramique durable. Il a une surface absolument plate et lisse, ce qui facilite le nettoyage. Les dernières plaques en céramique se caractérisent par une excellente conductivité thermique.
brûleurs
Les plaques ont des zones de chauffage (zones). La zone autour d'eux reste fraîche - il n'y a aucun danger de brûlures. Les assiettes en céramique peuvent avoir différents types de zones de cuisson. La norme est un radiateur en spirale qui se réchauffe après environ 15 secondes. Un champ lumineux puissant, c'est-à-dire un chauffage rapide - il a un chauffage sous la forme d'un câble chauffant torsadé. La température indiquée est atteinte après environ 8 secondes. Les champs halogènes dans lesquels les lampes halogènes sont un élément chauffant sont de plus en plus utilisés. La pleine puissance de ce «brûleur» est atteinte en très peu de temps - environ 3 secondes. Les zones de cuisson peuvent être simples ou extensibles. Ainsi, la zone de chauffage est régulée par la taille du récipient, ce qui est particulièrement utile lors de l'utilisation de grands pots et de panneaux ovales. Le type de plaque de cuisson le plus moderne est une plaque à induction.
Solutions modernes
Les plaques vitrocéramiques peuvent être équipées de capteurs qui répondent à la présence de vaisselle sur l'assiette. La plaque est chauffée uniquement lorsque le plat est placé dans la boîte appropriée. Certaines entreprises fournissent à leurs plaques céramiques des capteurs qui ajustent automatiquement la taille de la surface de chauffe en fonction du récipient installé dessus. Ce sont les soi-disant capteurs AF. L'utilisation de ce type de détendeur est une garantie de sécurité et d'économie d'énergie. Une plaque en céramique est souvent équipée d'un affichage numérique. Grâce à cela, nous pouvons facilement lire le niveau de puissance et contrôler les fonctions du brûleur. L'écran indique également quelle zone est activée ou si la zone est encore chaude. Les plaques en céramique peuvent également avoir des capteurs tactiles. En touchant un champ spécifique, vous pouvez sélectionner le type et la taille de la zone de chauffage. Les capteurs ne répondent pas à un contact accidentel, par exemple avec un chiffon de nettoyage. Certains poêles ont un programmateur qui vous permet de régler le temps de cuisson et de déterminer le type et la puissance de la zone de cuisson. Une large gamme de régulateurs et de capteurs rend les plaques en céramique sûres. Lorsque la carte est équipée de capteurs tactiles, l'activation des zones de cuisson peut être bloquée par une certaine combinaison de robinets (par exemple, deux capteurs en même temps) ou par un bouton destiné uniquement à cet effet. Cela peut être un peu gênant au début de l'utilisation du four, mais cela empêche l'enfant de l'allumer accidentellement. La température est régulée par étapes, généralement dans la plage de 1 à 9.