Electrodomèstics. Com triar el millor esprai
Aleshores, heu decidit que no podreu prescindir d’un dispositiu com a espremedor i, després d’haver pres una decisió, us trobareu amb un problema: què escollir en una varietat de models, empreses, dissenys, capacitats, etc.? Provem d’explicar-vos breument quins criteris convé parar atenció perquè la compra no us decebre.
El més important a l’hora de triar un exprimidor, així com qualsevol altre electrodomèstic, és determinar amb claredat per a quins objectius específics voleu comprar. Voleu només un suc de fruita fresca diària o estàs decidit a apagar periòdicament verdures, quina consistència, volum i quant esteu disposat a pagar per això.
Potser el més senzill és una premsa de cítrics o una espremedora de cítrics. Pot ser elèctric o mecànic (manual). El principi de funcionament és bastant simple: una boquilla en forma de con en girar a baixes velocitats pràcticament es treu el suc de la fruita. Com el seu nom indica, aquest tipus de exprimidors té un rang limitat de processament. Amb la seva ajuda, només podeu obtenir suc de cítrics i magrana. Queden fora de dubte altres fruites, sense oblidar les verdures. No obstant això, si sou un gran aficionat al suc de taronja o de magrana, aquest tipus serà molt preferit per la raó perquè les premses de cítrics no ocupin espai a la cuina en comparació amb altres tipus d’espremadores. A més, no cal pelar fruites i més encara, tallar-les. A més, fins i tot el millor d’ells tindrà un cost molt més barat que altres tipus d’espremyeres mitjanes.
Un altre tipus de exprimidor, força popular, s’anomena cargol. Pel principi del treball, en essència, són premses i esprémer suc sense moler la polpa. Van obtenir el seu nom de la part principal de treball: el cargol, que treballava en el principi d'un cargol de molinet de carn. El principal avantatge és que les verdures i fruites no s’oxiden durant el procés de filat, cosa que permet estalviar una part significativament més gran de les propietats beneficioses i emmagatzemar el suc resultant més temps. Però potser el seu avantatge més important és omnívor. Amb la seva ajuda, podeu transferir no només fruites i verdures, sinó també fruites més dures, per exemple, nous. Els desavantatges inclouen un cost bastant elevat i la consistència resultant, que resulta molt gruixuda. Tot i que, per a alguns, pot ser més probable que sigui un avantatge.
El darrer tipus que considerarem avui en dia és universal o centrífug. En els suculadors d’aquest tipus, la polpa es molla primer i després es separa, com a resultat de la separació de la polpa del propi suc. També són aptes per a totes les fruites i verdures. Els avantatges inclouen la velocitat de processament, la consistència equilibrada (uniforme) i una àmplia gamma de preus. Els desavantatges inclouen les dimensions de tots els models, un fons de soroll força notable i la incapacitat d’emmagatzemar el suc obtingut després del premsat a causa de l’escalfament i l’oxidació de la polpa durant el funcionament.
Si decidiu quin tipus de exprimidors necessiteu, us aconsellem que atengueu aquests paràmetres com: 1) Volum (determineu quants ventiladors consumiran fresc al mateix temps) 2) Com tots els electrodomèstics (més potents, més revolucions, més altes) qualitat del suc). Tanmateix, no heu de prendre dispositius amb massa potència, ja que més enllà del límit de 20 mil revolucions de qualitat addicional, encara no ho aconseguireu. 3) Material. El estoig es pot fer tant de plàstic com de metall. Naturalment, aquest últim serà més car, tot i que queda lluny del fet que seran més forts. Aquí, cada cop depèn de la cura amb què gestioneu el vostre dispositiu. 4) Fabricant.Per descomptat, es garanteix que els exquisits de marques conegudes que tinguin més d’una dotzena d’anys siguin fiables. Tanmateix, actualment, han aparegut nous representants al mercat, que poden resultar no pitjors que les marques famoses. 5) Disponibilitat de la garantia i la seva durada
Esperem que els nostres consells us ajudaran amb la millor elecció i podreu gaudir de sucs frescos qualsevol dia.